בעקבות גילוי של מחלת הצליאק אצל אמא של נוי, נחשפנו לבעיה של הצליאקים בישראל. חקרנו על חווית הציליאקים וחיפשנו פיתרון כדי להקל על הקושי בהתמודדות עם המחלה.
שאלת האתגר שלנו הייתה: “כיצד נוכל לעזור לאנשים שהיו צריכים בגיל מבוגר לשנות את הרגלי אכילתם בעקבות גילוי של מחלת הצליאק?” הפתרון שהצענו זה משאית שמוכרת מוצרים נטולי גלוטן במחירים סבירים ועוברת גם במקומות מרוחקים. בכך פתרנו את בעיית הנגישות ואת יוקר המוצרים.
תפריט
