פרויקט הגמר באמנות של אפי עוסק בנושא התבגרות.
אפי בחר בנושא זה כיוון שלדבריו הוא מרגיש בוגר כאשר הוא מבין שעליו לוותר על דברים
שהוא אוהב לעשות משיקולים בריאותיים, וכן כאשר הוא עוזר לאחותו לטפל באחיינים הקטנים ולשמור עליהם.
בתהליך היצירה אפי חקר יצירות העוסקות במשפחה והצטלם עם אחיינים שלו במצבים שונים המשקפים את התנהגותו הבוגרת.
לאחר מכן בהעתקה ידנית העביר את הצילומים בעיפרון לדף ולבד קנבס וצבע בצבעי אקריליק.
