בטטה

במסגרת הנושא הארצי “פחות זה יותר” הרגשנו שאפשר לשים דגש על הרגלי התזונה שלנו כחברה, לחשוב מה אפשר לשפר בהם ואיך להעלות את המודעות לאכילה בריאה וטבעית יותר. הגענו למסקנה שאנשים רבים ובעיקר תושבי הערים רגילים לאכול ולצרוך המון אוכל מעובד ו/או אוכל שהם מזמינים מבחוץ. מכאן הגענו לשאלת המחקר שלנו – איך נעודד אנשים החיים בסביבה עירונית להיות מודעים יותר לתזונה בריאה ולאופן שבו אוכל מגיע אלינו?

כשחקרנו קצת על הנושא, גילינו שיש המון חוסר מודעות לאופן שבו המצרכים הבסיסיים שלנו מגיעים לסופר, מה נדרש כדי לגדל ירקות, לאיזה רמות של עיבוד האוכל שלנו מגיע, ועוד. בנוסף, הסיבה העיקרית שעוצרת אנשים מלהכין אוכל ביתי ובריא בעצמם, היא הזמן. המון אנשים מרגישים שאין להם זמן להכין בעצמם אוכל, שהמצרכים לא נגישים להם, וגם שללמוד איך לבשל ייקח להם המון זמן. לכן חשבנו שהפתרון צריך להיות משהו שיקל על הבעיה הזאת, שישדר קלות ומהירות בהכנה.
לבסוף, הפתרון שחשבנו עליו הוא החנות “בטטה”, שבה נמכרים “סטים” של שתילים ואדניות שיחד מרכיבים מצרכים של מתכון שקל להכין בבית. לדוגמא – אפשר לקנות ערכה שבתוכה מגיעים שתילים לחסה, גזר ועגבניות, מגיעים איתם משפך, אדניות, אדמה והוראות שתילה, אך גם מתכון לסלט חסה. כך אנחנו מרגישות שאפשר לתת תחושה פשטות וישירות – החסה שאתה מגדל, יש לה תועלת, ואפשר לראות אותה מיד כאן בארגז שקיבלת. אלמנט נוסף שהיה לנו חשוב להכניס הוא הבית – כל החבילה, הגידול וההכנה של האוכל נכנסים אליך הביתה, ובכך אנחנו מתייחסות לבעיה של חוסר המודעות להכנה וגידול של מוצרים שאנחנו קונים. הכל נגיש ופשוט, עם הוראות מדויקות, וזה גורם למי שקונה את הערכה לשלב את הבריאות והטבעיות בחיים שלו. בנוסף, באמצעות אלמנטים של בית, הפכנו את הערכה והיוזמה לדבר שהוא לא רחוק ממך ולא מפחיד כל כך שיגרום לך לדחות את זה על הסף.
בחרנו בשם בטטה קודם כל כי זה שם של ירק, ורצינו שאחד מהירקות יהיה השם של הפרויקט שלנו. בנוסף, הפרויקט שלנו פונה לאנשים עם עצלנות מסוימת להכנת אוכל ביתי, ואנחנו רוצות להגיד לאנשים האלה – אתם יכולים להיות “בטטות”, ועדיין להכין בעצמכם בקלות!
בעיצוב שלנו השתמשנו המון באלמנטים של צמיחה – הצבע הירוק, קווים שעולים ומסתלסלים שמעניקים תחושת זרימה והתפתחות, עלים ועציצים.. הקווים משדרים ישירות בין העציץ שלנו למה שאנחנו אוכלים. בנוסף, בעיצוב הכנסנו גם אלמנטים שמקושרים  גם לבית – ספה, נעלי בית, צבעים חמים שמשדרים ביתיות – כדי לתת תחושה שהכל מיועד לבית שלך ובשבילך וליצור כאן משהו אחד.
נהנינו מאוד מהעבודה, אנחנו מרגישות שהתגברנו על קשיים ולמדנו על התוכנה ועל עצמנו המון!